🧀🥔💖 Tarticlette – Hartverwarmend, Romig en Onweerstaanbaar! 💖🥔🧀
Inleiding
Verhef je maaltijd met deze heerlijke tarticlettes – een sappige mix van knapperig deeg, romige crème fraîche en de zachte smaak van witte én rauwe ham. Deze mini-tarten combineren de rijkdom van een quiche met de luchtigheid van een delicate tartvorm, waardoor ze perfect zijn voor koude avonden of gezellige momenten bij familie of vrienden.
Dit gerecht is eenvoudig genoeg om snel klaar te maken, maar verfijnd genoeg om indruk te maken op culinaire liefhebbers. Of je ze nu serveert als aperitiefhapje, tussendoortje of als warm hoofdgerecht – deze tarticlettes zullen jouw keuken verwarmen met hun geur en smaak!
Ingrediënten (voor ca. 12 mini-tarticlettes)
- 1 vel kruimeldeeg of bladerdeeg (ca. 30 x 40 cm)
- 3 eetlepels dikke crème fraîche (of mascarpone voor extra romigheid)
- 4 plakken gekookte witte ham (in reepjes gesneden)
- 4 plakken rauwe ham zoals serrano of prosciutto (voor afwerking)
- 3 middelgrote aardappelen (geschild en in dunne plakjes)
- 150 g geraspte kaas (zoals emmentaler of goudse kaas)
- Een snufje gemalen zwarte peper naar smaak
- Frisse kruiden zoals rozemarijn of peterselie (optioneel, voor garnering)
