Skip to content
Ingrediënten
- 1 pond rundergehakt (80/20 of magerder)
- 1 pond varkensgehakt (optioneel, of u kunt 2 pond rundvlees gebruiken)
- 2 pakjes Franse uiensoepmix (ongeveer 28 gram)
- 1/2 kopje broodkruimels
- 1/4 kopje melk
- 1 groot ei
- 1 eetlepel Worcestershiresaus
- 1/3 kopje geraspte mozzarella of Zwitserse kaas (optioneel)
- 1 eetlepel verse peterselie (optioneel)
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 kopje ketchup (voor topping)
- 1/4 kopje runderbouillon (optioneel voor extra vocht)