Zoekt u een Dessert dat Uw Smaakpapillen zal Verwennen? 🍪✨ Probeer deze Gigantische Nutella-Koek!
Inleiding
Laat u verwennen door deze **zachte gigantische Nutella-koek**, een decadente twist op klassieke brownies waarin de intense noot van hazelnootchocolade zich combineert met een romige textuur en knapperige korstlaag. Gemaakt in één pan en binnen 30 minuten klaar, is dit dessert perfect om te delen met het gezin of als luxe traktatie na een lange werkdag.
Het mooie aan dit recept is dat het eenvoudig genoeg is om snel klaar te maken, maar eruitziet alsof het rechtstreeks uit een delicatesschen komt. Of u nu iets zoekt om overgebleven Nutella op te gebruiken of gewoon houdt van pure indulgentie – deze koek wordt uw nieuwe favoriet!
Ingrediënten (voor 1 grote ovenschaal of ca. 9 stukken)
- 1/4 kopje gesmolten kokosolie (60 ml – of boter voor extra romigheid)
- 1/2 kopje ongeraffineerde rietsuiker** (100 g – of bruine suiker voor intensere noot)
- 1 ei (of aquafaba voor plantaardige versie)
- 1 theelepel vanille-extract (of citroenzest voor fris contrast)
- 1 + 1/4 kopje bloem** (ca. 150 g witte of havermoutmeel voor gluten-vrije optie)
- 1/2 theelepel bakpoeder (of soda + citroensap voor binding)
- 1/4 theelepel fijn zeezout (voor zoetzure balans)
- 1/2 tot 1 kopje pure chocoladeschilfers (of donkere melkchocolade naar keuze)
- 1/2 kopje gehakte noten (zoals hazelnoten of walnoten – optioneel)
- 350 g zelfgemaakte Nutella (of choco-hazelnootpasta voor vegetarische versie)
- Frisse bessen of sesamzaadjes (garneer, optioneel)
