Mjuk, väldoftande och snabb att göra – det perfekta receptet för att använda dina mogna bananer!
Ingredienser:
1 mogen banan, mosad
1/2 dl (100 g) socker
1/4 dl (60 g) smält smör
1 dl (125 g) mjöl
1/4 tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
1/2 tsk kanel (valfritt)
1/2 dl chokladbitar eller valnötter (valfritt)
Instruktioner:
Värm ugnen till 180 °C (350 °F) och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Blanda de våta ingredienserna: Mosa bananen i en skål och tillsätt sedan socker och smält smör. Blanda väl.
Tillsätt de torra ingredienserna: Rör i mjöl, bikarbonat, salt och kanel (och chokladbitar om du använder det). Blanda tills det är slätt.
