Minnen från mormors perfekta kaka framkallas i form av en lätt och luftig deg och en saftig vallmofyllning. Denna mormors vallmokaka kommer att glädja alla älskare av traditionell tjeckisk mat.
För 12 portioner
Ingredienser
:
300 g vetemjöl
100 g florsocker
100 g smör (mjukt)
100 g gräddfil
3 äggulor
½ tsk bakpulver
Vallmofröfyllning:
140 g vetemjöl, medelgrovt
200 g malda
vallmofrön 150 g florsocker
1 vaniljsocker
skal och saft från 1 citron
100 g smält smör
200 ml mjölk
1 nypa salt
3 äggvitor
½ tsk bakpulver
Tillagningsprocess
Fortsättning på nästa sida
