Om du har upptäckt glädjen i en rödbets-, morots- och kålsallad är du inte ensam. Denna livfulla rätt är inte bara en fröjd för ögonen med sina ljusa färger, utan den är också otroligt näringsrik och sprudlande av smak. Oavsett om du är ett fan av den här läckra kombinationen länge eller nybörjare, här är ett enkelt recept för att göra denna sallad hemma. Den är perfekt för alla som letar efter en hälsosam, uppfriskande och lättlagad måltid.
Ingredienser:
2 medelstora rödbetor, skalade och rivna
2 stora morötter, skalade och rivna
1/4 kålhuvud, finrivet
2 msk färsk citronsaft eller äppelcidervinäger
2 msk olivolja
Salt och peppar, efter smak
Valfritt: En näve färsk persilja, hackad
Valfritt för sötma: En msk honung eller lönnsirap
Valfritt för krispighet: En näve solrosfrön eller valnötter
Instruktioner:
