Een speciaal recept dat ik van mijn overgrootmoeder heb geleerd en dat verleidt door zijn lichte smaak en zachte textuur, zonder dat er tarwemeel nodig is. Het geheim zit in de opgeklopte eiwitten, die zorgen voor een luchtig en smakelijk deeg. Ideaal bij de koffie of als dessert met fruit of slagroom. Eenvoudig te maken en onweerstaanbaar!
Ingrediënten
4 eiwitten
4 eidooiers
1 blikje gecondenseerde melk
2 kopjes maizena
Bereidingswijze
