Under kalla vinterdagar i mellanvästern slår inget den mysiga grytan. Denna fattigmansgryta i långkok är en favorit hos oss, inte bara för sin enkelhet utan också för sina behagliga smaker. Rätten har fått sitt namn från det faktum att den använder prisvärda ingredienser som många av oss redan har i skafferiet. Den är perfekt för kvällar när du har ont om tid men längtar efter en utsökt hemlagad måltid. Med en långkokare som gör det mesta av jobbet är detta recept en livräddare för upptagna yrkesverksamma som jag som vill komma hem till en färdig festmåltid.
Denna gryta passar perfekt med en skiva varmt knaprigt bröd eller en enkel sallad, vilket gör den till en komplett måltid. Du kan också prova att servera den på en bädd av ris eller nudlar för att suga upp den salta buljongen. En klick gräddfil eller en nypa riven ost kan ge extra fyllighet till varje skål. Fattigmansgryta i långkok
Portioner: 6
Ingredienser
Fortsättning på nästa sida
