Medan traditionell kycklingsoppa anses vara själva sinnebilden av comfort food, har vi gjort några ändringar som vi tror går utöver det klassiska receptet. Som vi nämnde tidigare är vi inte särskilt sugna på soppa under de varmare månaderna, men när hösten väl kommer är det i princip allt vi tänker på. Lägg till det faktum att alla blir sjuka och behöver lite näringsrik comfort food för att må bättre, så kommer du att upptäcka att en läcker “influensabekämpande” soppa är mycket efterfrågad.
Det som skiljer vår soppa från resten är de sista detaljerna vi har lagt till: citronsaft och massor av färsk dill. Även om dessa två saker kanske inte verkar vara absoluta nödvändigheter, så är de det. Citronsaften lyser upp smaken enormt, och dillen ger en uppfriskande twist som kommer att hålla dig fast och smutta på så mycket buljong som möjligt. Den har den perfekta kryddan – perfekt för att öppna upp dina bihålor – men du kan alltid justera den efter din smak… prova, för det här är vansinnigt gott!
För ingredienser och fullständiga tillagningsinstruktioner, gå till nästa sida eller klicka på knappen (>), och glöm inte att DELA det med dina Facebook-vänner.
