Läckra saftiga smörkakor🍪✨
Ultramjuka mördegskakor, lätt sötade och med vaniljsmak, perfekta till ditt te eller kaffe!
Ingredienser:
375 g (3 koppar) mjöl
185 g mjukt smör (rumstempererat)
60 ml (1/4 kopp) mjölk
1 nej
180 g (1 1/2 koppar) florsocker
1/4 tsk salt
2 teskedar vaniljextrakt
Beredningsmetod:
1️⃣Torr blandning:
Sikta mjöl och salt i en stor skål. Ställ åt sidan.
2️⃣Att slå:
I en separat skål, vispa ihop det mjuka smöret och florsocker tills det är lätt och fluffigt.
Tillsätt ägget och vispa i 3 minuter så att det blir fluffigt.
3️⃣Färdiggörande av degen:
Rör i mjölk och vanilj och tillsätt sedan gradvis mjöl- och saltblandningen. Blanda tills det är slätt.
4️⃣Blanketter:
Lägg degen i en spritspåse med en stjärnformad tunnplåt (eller annan tunnplåt).
Spritsa rosetter eller andra former på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
fortsättning på nästa sida
