Hier is een eenvoudig en heerlijk recept voor gebakken kip en aardappelen:
Ingrediënten:
- 4 kippendijen (zonder vel of met vel, afhankelijk van uw voorkeur)
- 4 middelgrote aardappelen, geschild en in dikke plakken gesneden
- 2 middelgrote uien, in vieren gesneden
- 4 hele teentjes knoflook, licht geplet
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprika