Cheesecakesalade is een heerlijke combinatie van romige, pittige en zoete smaken en is een geweldige afwisseling op het geliefde klassieke dessert: cheesecake. Dit recept is gebaseerd op een rijke geschiedenis van desserts zonder bakken die in de 20e eeuw populair werden. Het is geëvolueerd met de moderne voorkeur voor eenvoud zonder dat dit ten koste gaat van de smaak. Ideaal voor iedereen die met minimale inspanning een decadente lekkernij op tafel wil toveren, vooral op warme zomerdagen wanneer het aanzetten van de oven een hele opgave lijkt.
Cheesecakesalade combineert heerlijk met vers fruit, zoals aardbeien, bosbessen of kiwi, en geeft uw gerecht extra smaak en kleur. Voor een knapperige toets kunt u het serveren met een handjevol granola of verkruimelde graham crackers. Een licht en fris glas bruisend water of ijsthee met verse munt maakt het geheel compleet en is een ideaal dessert voor picknicks, barbecues of informele familiebijeenkomsten.
Cheesecakesalade
Porties: 6
vervolg op de volgende pagina
