Deze Cheesy Salami Bread Bites zijn de perfecte combinatie van knapperig brood, gesmolten kaas en hartige salami. Snel klaar en barstensvol smaak, ze zijn een fantastische optie voor een smakelijke snack, voorgerecht of zelfs een lichte maaltijd. Met lagen tomaat, kaas en een vleugje lente-uitjes, zullen deze bread bites een hit zijn op elk feestje!
Bereidingstijd
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 12 minuten
Totale tijd: 22 minuten
Ingrediënten
Witbrood of sneetjes stokbrood (ongeveer 1,25 cm dik)
1/2 tomaat, fijngehakt
100 g mozzarellakaas, geraspt
100 g Cheddarkaas, geraspt
Salamiworst, in dunne plakjes gesneden
2 eieren
Zout en zwarte peper, naar smaak
Bosuitjes, fijngehakt, voor garnering
Tomatenpuree of ketchup, om te besmeren
Bereidingswijze
1. Bereid het brood:
Verwarm je oven voor op 375°F (190°C).
Snijd het witte brood of stokbrood in 1/2-inch dikke plakken. Leg de plakken op een bakplaat.
2. Maak het eimengsel:
Klop in een kom de 2 eieren los en breng op smaak met zout en zwarte peper.
Doop elke boterham in het eimengsel en zorg dat beide kanten bedekt zijn.
3. Voeg de toppings toe:
Smeer een dun laagje tomatenpuree of ketchup op elk met ei bedekt sneetje brood.
Beleg met fijngehakte tomaten, gevolgd door een laag geraspte mozzarella en Cheddar kaas.
Leg een paar dunne plakjes salami worst op de kaaslaag.
4. Bak de Bread Bites:
Leg de voorbereide sneetjes brood terug op de bakplaat.
Bak ze in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, of tot de kaas gesmolten en bubbelend is en het brood goudbruin en knapperig is.
5. Garneer en serveer:
Haal uit de oven en garneer met gehakte lente-uitjes.
Serveer warm als een heerlijke snack of voorgerecht. Geniet van je Cheesy Salami Bread Bites!
Kooktips
Broodsoort: Gebruik een stevig brood zoals een stokbrood of een stevig witbrood om de toppings goed te kunnen verdragen.
Kaasopties: Voel je vrij om je favoriete kazen te gebruiken of zelfs een mix voor extra smaak.
Salamivervanger: Voor een vegetarische versie, laat de salami weg en voeg meer groenten toe zoals paprika’s of olijven.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
Snel en gemakkelijk: Klaar in minder dan 30 minuten.
Aanpasbaar: Verander de toppings naar jouw smaak.
Crowd-Pleaser: Perfect voor feestjes, bijeenkomsten of familiehapjes.
Conclusie
Deze Cheesy Salami Bread Bites zijn snel, gemakkelijk en ongelooflijk lekker. Ze brengen een heerlijke mix van texturen en smaken samen in elke hap, waardoor ze een geweldige aanvulling zijn op je snack- of voorgerechtmenu. Perfect voor feestjes of een gezellig avondje thuis, deze broodhapjes zullen zeker door iedereen worden gewaardeerd!
Eet smakelijk!
1. Bereid het brood:
Lees verder op de volgende pagina
