De geschiedenis, het gebruik en de erfenis van de vintage sandwichtoaster
Een samenvatting van het verleden
De retro sandwichtoaster, soms ook wel een pie iron of jaffle iron genoemd, heeft een fascinerend verleden dat begint in het begin van de jaren 1900. In de jaren 1920 en 1930 waren deze uitvindingen het onderwerp van de vroegst bekende patenten in Australië en de Verenigde Staten. Deze gietijzeren gadgets, die voor het eerst werden gemaakt voor kamperen, stelden gebruikers in staat om gesloten sandwiches op te warmen boven een open vuur. Het gemak van geroosterde sandwiches binnenshuis werd geïntroduceerd door elektrische sandwichtoasters, die halverwege de 20e eeuw populair werden als huishoudelijke apparaten.
Gebruik: Een revolutie in koken
Het hoofddoel van een vintage sandwichtoaster is om brood met verschillende vullingen te persen en te roosteren om warme, gesloten sandwiches te produceren. Het is gemakkelijk te maken: smeer boter op één kant van de broodrooster, beleg met inhoud zoals kaas, ham of zelfs fruit en bedek het vervolgens met een andere plak boter. Zet de broodrooster in de oven of steek de stekker in het stopcontact, doe hem dicht, klem hem vast en kook op een warmtebron.
Gietijzeren taartijzers zijn ideaal voor buiten koken, omdat ze direct in het vuur of op een kampeerfornuis kunnen worden gebruikt. Dezelfde aanpasbaarheid werd geïntroduceerd in woonkeukens met de opkomst van elektrische modellen. Deze apparaten zijn favoriet onder werkende gezinnen, omdat ze het bereiden van eten snel en gemakkelijk maakten.
zie volgende pagina
