5. **Bakken:**
– Bestrijk de taart met een paar klontjes boter voor een goudbruine finish.
– Bak gedurende 25 tot 30 minuten, of tot het deeg goudbruin is en de kaas gesmolten en lichtbruin is.
6. **Afmaken en serveren:**
– Haal de taart uit de oven en laat hem een paar minuten afkoelen voordat je hem aansnijdt.
– Garneer met verse peterselie of Provençaalse kruiden voor extra smaak.
### Praktische tips:
– **Tip voor een heel knapperig deeg:** Als je van een heel knapperig deeg houdt, kun je het deeg 10 minuten voorbakken voordat je de ingrediënten toevoegt.
– **Variatie:** Voor extra verwennerij kun je er spek of blokjes ham aan toevoegen.
### Bewaren:
– Deze taart blijft 2 tot 3 dagen goed in de koelkast. Verwarm het opnieuw in de oven of in een pan, zodat het weer knapperig wordt.
Een eenvoudig, smakelijk gerecht dat perfect is voor het hele gezin! 😋
