Meng de aardappelpuree met het vlees- en groentemengsel en doe het mengsel terug in de aardappelschillen.
Doe geraspte kaas op elke gevulde aardappelhelft.
Bak nog een keer:
Doe de aardappelen terug in de oven en bak ze nog 20 tot 25 minuten tot de kaas gesmolten en bubbelend is.
Kortom: Deze aardappelen gevuld met vlees en kaas kunnen een smakelijk hoofdgerecht zijn of een decadent bijgerecht voor een lichtere maaltijd. De mix van zachte aardappelen, smakelijk vlees en gesmolten kaas is een hit bij iedereen en geweldig voor familiediners of bijeenkomsten. Serveer het gerecht warm, strooi er verse peterselie overheen en geniet van de heerlijke smaak!
Genieten !
