Bitar
Myntablad
Mer färsk frukt
Tillredning:
Tillredning av karamellen:
I en liten kastrull, blanda socker och vatten och värm på medelvärme.
Låt sockret smälta och brynas utan att röra om. Snurra pannan för att förhindra att det bränns vid.
Häll karamellen i individuella formar eller en stor form och snurra pannan för att täcka botten.
Tillredning av puddingen:
Lös upp majsstärkelsen i lite kall mjölk i en liten skål.
Värm resterande mjölk med sockret i en separat kastrull på medelvärme.
När mjölken är varm, tillsätt majsstärkelseblandningen och koka på låg värme under ständig omrörning tills den tjocknar.
Ta bort från värmen och rör i vaniljextraktet.
Tillsätt frukten:
Låt puddingen svalna något.
Tillsätt den hackade frukten och blanda väl.
Sätta ihop desserten:
Fortsättning på nästa sida
