Apelsinpundkaka 🍊🍰

4. Gräddning:
Häll smeten i formen och jämna till ytan.

Grädda i 50-60 minuter (kontrollera med en tandpetare).

Låt svalna i 10 minuter innan du tar ut den ur formen och lägger den på ett galler.

5. Glasyr (valfritt):
Blanda florsocker och apelsinjuice tills det är slätt.

Glasera den avsvalnade kakan med en sked eller pensel.

Tips:

✔ Apelsinskal: Ta bort det innan du pressar juicen från apelsinerna!

✔ Perfekt konsistens: Smör och ägg ska vara rumstempererade.

✔ Förvaring: Förvara i 3 dagar under glaslock eller 1 månad i frysen.

“En härlig balans mellan smörets sötma och apelsinens fräschör!” 🧡

(Servera med Earl Grey-te eller svart kaffe för att förstärka smakerna.) ☕

Variationer:
Tillsätt 50 g vita chokladbitar i smeten.

Byt ut apelsinen mot citron för en syrlig version.