Vispa först ägg och socker tills det är skummigt. Koka sedan upp smör och mjölk och häll det i ägg- och sockerblandningen medan den fortfarande är varm (!). Blanda nu mjöl och bakpulver och blanda väl.
Dela äpplena i fyra delar (skala om så önskas), kärna ur dem och skiva dem.
Smörj en bakplåt och strö över mjöl. Lägg sedan äppelskivorna i rader och strö över socker- och kanelblandningen. Bred sedan ut smeten ovanpå.
Grädda i en förvärmd ugn på 165 °C i cirka 30-45 minuter. Klart!
Äppelpaj på 10 minuter
Mer på nästa sida
Annons
Du hittar mer information på nästa sida.
