Appeltaart met 2 pakjes vanillepuddingpoeder en 45 minuten baktijd
Voorbereiding:
Zo werkt het
(Verwarm de oven voor op 190°C en vet een springvorm in met een beetje boter).
1. Meng eerst de boter met de vanillesuiker, suiker en een beetje zout tot een luchtig mengsel. Voeg dan geleidelijk de eieren toe.
Voeg nu de bloem, bakpoeder en vanillepuddingpoeder toe en meng goed. Voeg vervolgens geleidelijk de melk toe.
2. Was en schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in de gewenste stukken. Meng de appelstukjes met een spatel door het beslag.
3. Giet tot slot het beslag met de appelstukjes in de rechthoekige springvorm en bak het geheel op de middelste richel gedurende 40 tot 50 minuten.
