Äpple- och yoghurtpannkakor på 5 minuter – Ät dem varje dag!

 Vispa ihop ägg, naturell yoghurt och socker i en stor skål tills det är fluffigt. 

 Tillsätt de rivna äpplena, mjölet, bakpulvret och en nypa salt. Blanda tills allt är blandat. 

 Värm en panna med lite olja eller smör.  Bred skedar av smeten på pannkakorna och stek på medelvärme tills de är gyllenbruna på båda sidor, cirka 2-3 minuter per sida. 

 Strö florsocker över pannkakorna eller servera med din favoritsirap! 

 TIPS: Tillsätt en nypa kanel i smeten för en kryddig smak.