admin

INGREDIENSER (för 8–10 bitar):  800 g köttfärs (fläsk eller fläsk och nöt)  1/2 vitkålshuvud (ca 400 g)  1 stor lök  1 ägg  1 brödrulle indränkt i mjölk (eller 3 msk ströbröd)  2 vitlöksklyftor (valfritt)  salt, peppar, mejram, paprika – efter smak  olja till stekpannan  TILLAGNING:

Ingredienser: 2 ägg 200 g naturell yoghurt 2 msk socker (eller honung för en hälsosammare version) 2 äpplen, skalade och rivna 200 g mjöl 1 tsk bakpulver En nypa salt Olja eller smör till stekning Gör så här:

200 ml grädde Vår favorit  – Krämig kyckling med paprika och zucchini Lätt, krämig och perfekt för alla dagar i veckan!  Ingredienser: 400 g kycklingbröst 2 paprikor 1 zucchini 200 ml grädde Salt och peppar 1 msk olja Valfritt: Paprika eller färska örter Instruktioner:

Ingredienser: – 300 g vetemjöl – 1 tsk socker – 1/2 tsk salt – 1 tsk torrjäst – 200 ml ljummet vatten – 2 msk olja – Olja till stekning – Hackade örter till garnering **Tillredning:**

Ingredienser (för cirka 4 portioner):  1 stort broccolihuvud  3–4 potatisar  1 morot  1 lök  2 vitlöksklyftor  1 liter grönsaksbuljong eller kycklingbuljong  150 ml 30 % grädde  150–200 g riven cheddarost  2 matskedar smör  1 matsked vetemjöl  salt, peppar, muskotnöt efter smak Instruktioner: 

Ingredienser (för 6 portioner):  1 paket sockerfri vaniljpudding (t.ex. Winiary)  400 ml mjölk  2 matskedar socker  200 ml 30 % eller 36 % grädde (kyld)  1 paket vaniljsocker  250 g hallon (färska eller frysta, tinade)  6 ladyfingers (valfritt)  Några krossade kex eller smörkakor till topping (valfritt) Tillredning:

Ingredienser:  1 färsk ananas (skalad och skuren i bitar)  200 ml kokosmjölk (finns i de flesta polska butiker)  2 matskedar honung (eller florsocker, efter smak)  Saft från en halv citron (för en lätt syrlighet)  2,5 dl isbitar  Förberedelsesteg:

På 1980- och 1990-talen hade hemlagade godsaker en unik smak. Det fanns en kaka som min mamma bakade varje vecka – ”Mammas mjuka kaka” – enkel men oemotståndlig, den var en succé hos alla, både vuxna och barn. Det var ett enkelt recept, gjort med hälsosamma ingredienser och utan onödiga tillsatser, men det hade en … Read more

Ingredienser 2 koppar (ca 500 g) grekisk yoghurt 3 medelstora ägg ½ kopp (ca 60 g) majsstärkelse Sötningsmedel (erytritol, honung eller annat, i varierande mängder) 3 droppar naturligt vaniljextrakt Instruktioner

Ingredienser (finns på Biedronka, Lidl, Kaufland):  2 torskfiléer (ca 300-400 g)  2 morötter  1 liten zucchini  1 purjolök (vita delen)  2 vitlöksklyftor  200 ml 30% grädde  färsk dill  1 msk smör  salt, peppar, timjan, citronsaft  Gör så här: