Hemlagade krispiga kyckling- och ostrullar

INGREDIENSER (för ca 12 portioner):  3 medelstora potatisar (kokta och mosade)  1 kycklingbröst (kokt eller stekt och tärnat)  150 g gul ost (Gouda, Cheddar – riven)  1/2 lök, finhackad  persilja, salt, peppar  2 ägg  ströbröd  olja till stekning  TILLAGNING:

Jag äter grönsaksgryta dag och natt och jag går ner i vikt snabbt. Recept med lågt kaloriinnehåll!

Ingredienser: – 1 broccolihuvud, uppdelat i buketter – 1 röd paprika, tärnad – 1 gul paprika, tärnad – 1 orange paprika, tärnad – 1 morot, riven – 1 zucchini, skivad – 2,5 dl körsbärstomater, halverade – 2 vitlöksklyftor, finhackade – 2,5 dl lättost (t.ex. mozzarella eller keso) – 2,5 dl lättmjölk – 2 ägg – … Read more

Potatis- och baconsoppa

Ingredienser 4 stora potatisar, tärnade Vatten, tillräckligt för att täcka potatisen (ca 3-4 koppar) 1 kopp (150 g) hackad lök 2 koppar (500 ml) mjölk 3 kycklingbuljongtärningar (eller 3 koppar (750 ml) kycklingbuljong) 2 matskedar (15 g) mjöl 2 matskedar (6 g) torkad persilja 1/2 tsk (2 g) vitlökspulver 1 tsk (1 g) torkad basilika … Read more

Franska kycklingstrimlor är ett perfekt val för varje familjemiddag, även den kräsnaste ätaren ber om mer!

Det här receptet är en stapelvara i min veckomeny – när jag vill ha något snabbt, gott och pålitligt. Franska kycklingkotletter är en hit till varje familjemiddag – även kräsna ätare ber om extra! Jag älskar dem för deras saftighet, lätthet och den distinkta smaken av ost och gräslök. De behöver inte paneras, så de … Read more

En dessert för kaffeälskare som kan göras på 2 minuter!

Här är en supersnabb dessert för kaffeälskare som kan göras på 2 minuter! Det är en enkel men utsökt lösning om du plötsligt känner för något sött till ditt kaffe. 2-minuters kaffe-“mousse” Ingredienser (för 1 portion): 1 kopp starkt, kallt svart kaffe (nybryggt eller iskaffe) 1 msk snabbkaffepulver 1 msk socker eller annat sötningsmedel (efter … Read more