Ouadie Rhabbour 
Ingredienser: 300 g Nutella 300 ml helmjölk 200 ml vispgrädde (för en krämig konsistens) 150 g strösocker 200 ml vodka (eller vit rom, efter tycke och smak) 1 tsk vaniljextrakt (valfritt) Instruktioner: 1. Värm ingredienserna: I en kastrull, blanda helmjölk, vispgrädde och socker. Värm på låg värme under ständig omrörning tills sockret är helt upplöst. … Read more
Ingredienser: 500 g vetemjöl 300 ml ljummet vatten 10 g salt 25 g socker 25 g smör 10 g färsk jäst (eller 5 g torrjäst) 1 ägg (valfritt, för att måla brödet) Tillredning: 1. Lös upp jästen i det ljumma vattnet med sockret. Låt stå i 5–10 minuter tills blandningen är skummig. 2. Sikta mjölet … Read more
Ingredienser: 3 1/2 dl vetemjöl 1/4 dl strösocker 2 1/4 tsk torrjäst 1 1/4 tsk salt 1 dl varm mjölk 2 msk smält osaltat smör 2 stora ägg 1 dl kylt osaltat smör i små bitar Instruktioner: Blanda mjöl, socker, jäst och salt i en stor skål. Vispa ihop den varma mjölken, det smälta smöret … Read more
Ingredienser: 350 g mjöl 165 ml rumstempererat vatten 4 msk solrosolja 2 msk mjölk 1/2 tsk fint salt en nypa socker Fyllning: mortadella ost bräserad skinka ricotta Instruktioner: 1. Deg: Häll vatten, mjölk, olja och socker i en skål.
Ingredienser: – 100 ml varmt vatten – 5 g torrjäst – 1 tsk socker – 250 g mjöl (ca 2 koppar) – 1 tsk bakpulver – 1 msk matolja – 1-2 msk vallmofrön – 50-70 g riven ost (cheddar, parmesan eller annan fast ost) – 1/2 tsk salt (till degen) – Extra salt till strö … Read more
Ingredienser: 500 g mjukt vetemjöl 330 ml vatten 5 g torr bagerijäst eller 15 g färsk jäst 10 g salt Tillredning: 1. Börja med att blanda vatten och jäst i en skål. Jag rekommenderar ljummet vatten så löses jästen upp snabbare och bättre. 2. När detta är klart, blanda mjölet med saltet och tillsätt det … Read more
Ingredienser: 10 kycklingbitar (helst med skinn på lår och ben) 2 dl vetemjöl 5 msk majsstärkelse 2 ägg 1 dl kondenserad mjölk 1 msk senap 1 msk kyckling- eller köttkrydda 1 msk malen vitlök Salt och peppar efter smak Friteringsolja Tillredning: 1. Tvätta och torka kycklingbitarna väl. Krydda sedan med lite salt och peppar. 2. … Read more
Till dressingen 1/2 dl majonnäs 2 msk senap 2 msk vitvinsvinäger Salt 1/2 eller mer dl olivolja Svartpeppar 2 msk hackad persilja 1 klyfta riven vitlök Blanda allt väl
Rysk sallad, även känd som rysk sallad, är en rätt av ryskt ursprung som har blivit populär i många delar av världen. Den består av en blandning av kokta grönsaker, såsom potatis, morötter och ärtor, tillsammans med majonnäs, och andra ingredienser som hårdkokta ägg, pickles och oliver tillsätts ofta. Dess ursprung går tillbaka till 1800-talets … Read more
Ingredienser: 1 burk kondenserad mjölk (397 g) 1 burk kondenserad mjölk (354 ml) 2 påsar Tang-grädde i din favoritsmak (vanligtvis 25 g styck) 2 koppar vispgrädde Tillredning: 1. Blanda den kondenserade mjölken och den kondenserade mjölken i en stor skål. Tillsätt Tang-påsarna och rör om väl tills pulvret är helt upplöst. 2. Vispa den vispgrädde … Read more