Ouadie Rhabbour 
Ingredienser: 1 1/2 dl mjöl 1 msk bakpulver 1 msk salt 1 msk olivolja 1 msk vatten Instruktioner: 1. Blanda alla ingredienser i en skål tills allt är väl blandat. Det ska vara en mjuk deg som inte fastnar i händerna. Tillsätt mer vatten eller mjöl om det behövs. 2. Knåda blandningen i cirka 2 … Read more
INGREDIENSER: 2,5 dl färska ananasbitar 1 apelsin, skalad och delad i klyftor 1 mogen banan 1,5 dl mangobitar (färska eller frysta) 2,5 dl kokosvatten (eller valfri juice) 1 matsked honung (valfritt för extra sötma) En handfull isbitar INSTRUKTIONER: Lägg ananas, apelsin, banan och mangoklyftor i en mixer.
INGREDIENSER: 1 generös skiva vattenmelon 200 ml vatten En halv morot 1/3 rödbeta En liten bit ingefära (efter smak) TILLAGNING: Lägg den hackade vattenmelonen i en mixer och tillsätt 200 ml vatten. Mixa väl. Sila vattenmelonsaften. Häll tillbaka den silade saften i mixern. Tillsätt en halv morot, 1/3 rödbeta och en bit ingefära. Mixa tills … Read more
Mjuka och fluffiga briochebullar fyllda med kanel och valnötter, toppade med en läcker krämig glasyr. Perfekt till frukost eller mellanmål! Ingredienser: Till degen: 7 msk (80 g) socker 1 tsk (4 g) torrjäst 1 dl (240 ml) varm mjölk 4 dl (480 g) vetemjöl 1/2 tsk (3 g) salt 1/4 dl (60 g) smält osaltat … Read more
Dessa smöriga scones med apelsin och russin är perfekta till te eller kaffe! Ingredienser Torra ingredienser: 8 koppar (960 g) vetemjöl 10 tsk (50 g) bakpulver 1 kopp (200 g) socker 500 g bakmargarin (kall och tärnad) Våta ingredienser: Skal av 2 apelsiner (smaksätt) 1 1/2 kopp (200 g) russin 2 koppar (480 ml) amasi … Read more
En saftig, smakrik och perfekt kryddad dessert. Denna kaka kombinerar sötpotatisens sötma med värmen från kanel och muskotnöt, allt insvept i en smältande, smörig konsistens som har gått i arv genom generationer. Ingredienser: 450 g sötpotatispuré 🍠 200 g vitt socker 200 g farinsocker 240 ml matolja 4 ägg 240 g vetemjöl 2 tsk bakpulver … Read more
Lätta och goda äggmuffins, perfekta för en snabb, proteinrik frukost! Kan anpassas oändligt. Ingredienser (för 6 muffins): Till äggbotten: 6 ägg 1/4 dl (25 g) riven parmesanost 1/4 dl (60 ml) vispgrädde Salt och peppar efter smak Till toppingen: 4 skivor bacon, stekt och smulad Riven cheddarost Hackad salladslök (Möjliga variationer: paprika, spenat, champinjoner, skinka, … Read more
Ett enkelt och gott recept som förvandlar klassisk potatismos till läckra små bon, fyllda med smakrik köttfärs och smält ost. Ingredienser (4-6 portioner): För potatismoset: 3-5 stora potatisar (ca 800 g) 3,5 msk. 1 msk (50 g) smör 1 knippe färsk dill, hackad Salt, rökt paprika, svartpeppar, oregano (efter smak) Fyllningen: 500 g nötfärs 1 … Read more
“Jag har dubblat det här receptet i åratal – bakade i en 23×33 cm form, dessa brownies är legendariska. Alla som provar dem blir förälskade! Om du letar efter en idiotsäker, ultra-njutbar hemlagad dessert, ÄR DET HÄR DENNA!” Ingredienser För brownies: 2,5 dl (230 g) smält smör 50 g osötat kakaopulver 2 dl (240 g) … Read more
Ingredienser (för 8-10 crêpes): 1 kopp (125 g) vetemjöl 2 ägg 1/2 kopp (120 ml) mjölk 1/2 kopp (120 ml) vatten 1/4 tsk salt 2 msk smält smör (valfritt, för extra fluffighet) Instruktioner: 1. Smetberedning: Blanda mjöl och salt i en skål. Gör en grop, tillsätt äggen och blanda gradvis i mjölk och vatten. Vispa … Read more