Ouadie Rhabbour 
En ultramjuk och väldoftande kaka, perfekt för att använda övermogen bananer! Ingredienser (för 1 vanlig brödform): 3 mycket mogna bananer, mosade 75 g smält smör* (1/3 dl)* 150 g socker* (3/4 dl – minska till 100 g för mindre socker)* 1 ägg, uppvispat 1 tsk vaniljextrakt 1 tsk bikarbonat 1 nypa salt 160 g vetemjöl … Read more
Ingredienser (för cirka 24 kakor): 225 g mjukt osaltat smör (1 dl) 100 g strösocker (1/2 dl) 250 g mjöl (2 dl) 1 tsk vaniljextrakt (valfritt, men rekommenderas!) Instruktioner *(15 min förberedelse + 12 min gräddning)*: 1. Värm ugnen till 180 °C (gasugn 6). 2. Vispa smör och socker i en skål tills det är … Read more
Ingredienser: 4 koppar vetemjöl 1 msk socker 1 msk salt 2 tsk torrjäst 1 1/2 koppar varmt vatten (ungefär) 2 msk olivolja (valfritt, för extra fluffighet) Instruktioner: Blanda de torra ingredienserna: Blanda mjöl, socker, salt och jäst i en stor skål. Tillsätt varmt vatten: Rör gradvis ner det varma vattnet (och olja, om du använder … Read more
En saftig, fyllig och chokladig tvålagerstårta som är enkel att göra och perfekt för alla tillfällen. Ingredienser: Till kakan: 400 g vitt socker 245 g vetemjöl 75 g osötad kakao (naturell eller holländsk process) 1 1/2 tsk bakpulver 1 1/2 tsk bikarbonat 1/2 tsk salt 2 stora ägg 240 ml varmt vatten eller kaffe (för … Read more
Mjuk, väldoftande och snabb att göra – det perfekta receptet för att använda dina mogna bananer! Ingredienser: 1 mogen banan, mosad 1/2 dl (100 g) socker 1/4 dl (60 g) smält smör 1 dl (125 g) mjöl 1/4 tsk bikarbonat 1/4 tsk salt 1/2 tsk kanel (valfritt) 1/2 dl chokladbitar eller valnötter (valfritt) Instruktioner: Värm … Read more
Ett enkelt, gott och tröstande recept gjort med zucchini, potatis och ägg – en riktig favorit! Ingredienser: 3 ägg 300 ml mjölk 140 g mjöl 1 tsk bakpulver 1 zucchini (riven eller skuren i tunna skivor) 1 potatis (riven eller skuren i tunna skivor) 1 nypa salt 2 salladslökar (hackade) Några kvistar färsk persilja (hackad) … Read more
Helt enkelt utsökt, så här gör du hemlagad chokladnougat! Denna mjuka chokladnougat, kallad “torrone dei morti”, är en specialitet från Napolitan och Kampanien och tillagas på alla helgons dag. Den är gjord på hasselnötter, torkad och kanderad frukt eller kaffe.
Min familjs favoritrecept för en utsökt helg! 🍪✨ Dessa mjuka, lätt krispiga kex kombinerar gyllene smör, syrliga tranbär och krispiga pistagenötter perfekt. En godbit till lördagseftermiddagsteet! Ingredienser 200 g mjukt osaltat smör (rumstempererat) 60 g florsocker 250 g mjöl (T55) ½ tsk salt ½ tsk vaniljextrakt 60 g hackade torkade tranbär 60 g hackade osaltade … Read more
Ett otroligt mjukt hembakat brödrecept, perfekt för familjefrukostar! Ingredienser 300 g T55 mjöl (2 koppar) 200 ml ljummen mjölk (0,85 koppar) 38 g socker (3 msk) 3 g snabbjäst (1 tsk) 3 g salt (1/2 tsk) 28 g mjukt osaltat smör (2 msk) Smör till äggtvätt (valfritt) Förberedelse (cirka 2,5 timmar) Förberedelse av degen 🌾 … Read more
Ingredienser (för 8-10 crêpes) 125 g mjöl (1 kopp) 2 medelstora ägg 120 ml helmjölk (1/2 kopp) 120 ml vatten (1/2 kopp) 1 nypa salt (1/4 tsk) 2 msk smält smör (valfritt för extra fluffighet) Förberedelse (10 min förberedelse + 15 min tillagning) Blandning av ingredienser 🥣 Blanda mjöl och salt i en skål. Gör … Read more