Ouadie Rhabbour 
Klar på några minuter – så lätt att de bokstavligen smälter i munnen! Ingredienser: 7 g bagerijäst (2,5 tsk) 120 ml varm mjölk (max 45 °C) 50 g socker (1/4 dl) 30 g mjukt smör (2 msk) 1 ägg (rumstempererat) 1/2 tsk salt 250 g mjöl (2 dl) Friteringsolja (solros- eller jordnötsolja) Förberedelse (20 min … Read more
“Mjuka kanelbullar toppade med en läcker färskostfrosting – det perfekta receptet för en utsökt frukost!” Ingredienser: Till degen: 240 ml (1 dl) ljummen mjölk (45 °C) 7 g (2,5 tsk) torrjäst 100 g (1/2 dl) strösocker 2 ägg i rumstemperatur 75 g (1/3 dl) smält osaltat smör 1 tsk salt 480-540 g (4-4,5 dl) vetemjöl … Read more
“En gyllene, otroligt saftig och väldoftande kaka, toppad med en härligt krämig vaniljglasyr. Perfekt för speciella tillfällen eller för att unna dig själv något gott!” Ingredienser: För den gula kakan: 312 g vetemjöl 2,5 tsk bakpulver 1/2 tsk bikarbonat 1/2 tsk salt 226 g osaltat smör, mjukt 350 g florsocker 4 stora ägg + 2 … Read more
“Ultramjuka, lätt sötade, vaniljsmakande shortbread-kakor, perfekta till te eller kaffe!” Ingredienser: 375 g vetemjöl 185 g mjukt smör (rumstempererat) 60 ml mjölk 1 ägg 180 g florsocker 1/4 tsk salt 2 tsk vaniljextrakt Instruktioner: 1. Torr smet: Sikta mjöl och salt i en stor skål. Ställ åt sidan. 2. Vispning: Vispa det mjuka smöret och … Read more
Ingredienser Till kakan: 4 ägg (rumstempererade) 200 g socker (1 dl) 45 g osaltat smör, smält (3 msk) 240 ml helmjölk (1 dl) 100 g mjölkpulver (Leite Ninho, 1 dl) 250 g mjöl (2 dl, siktat) 10 g bakpulver (1 msk) Till mjölkpulvergrädden: 1 burk sötad kondenserad mjölk (395 g) 200 ml vispgrädde (eller vispgrädde) … Read more
Ingredienser: 8 koppar (960 g) vetemjöl (plus lite för att strö över) 10 tsk (50 g) bakpulver (viktigt för jäsning) 1 kopp (200 g) socker (smaksätt) 500 g bakmargarin (kallt, tärnat) Skal av 1-2 apelsiner (ca 2 msk, efter smak) 1 1/2 kopp (200 g) russin (eller russin) 2 koppar (500 ml) amasi (eller kärnmjölk/naturell … Read more
Ger cirka 25 chouxbullar Ingredienser Chousdeg: 250 ml vatten 125 g osaltat smör, tärnat 1 nypa salt 1 msk strösocker 150 g T55-mjöl (siktat) 4 medelstora ägg (rumstempererade) Kräm: 500 ml helmjölk 1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljextrakt) 4 äggulor 100 g strösocker 40 g majsstärkelse 30 g osaltat smör Instruktioner 1. Chouxdeg: Värm ugnen … Read more
Ingredienser: 2 dl pannkaksmix 1 dl mjölk 1 ägg 1 dl blåbär (färska eller frysta) 1/4 dl socker 1 tsk vaniljextrakt 1/2 tsk kanel 2 msk smält smör Lönnsirap (till servering)
Ingredienser: Till kakan: 4 ägg 150 g socker 150 g mjöl 1 tsk bakpulver 2 msk snabbkaffe upplöst i 2 msk varmt vatten Till kaffekrämen: 200 ml vispgrädde (till vispning) 2 msk snabbkaffe 2 msk socker Dekoration (valfritt): Kaffebönor Kakaopulver Tillredning: 1. Kakan: Värm ugnen till 180 °C och smörj en kakform. Vispa äggen med … Read more
Det enklaste och godaste muffinsreceptet! Ingredienser: 500 g mjöl (4 koppar) 4 tsk bakpulver 4 stora ägg 250 g socker (1 kopp + 1/4) 2 tsk extrakt (vanilj, mandel, citron, etc.) 500 ml mjölk (2 koppar) 250 ml matolja (1 kopp) Tillredning: 1. Värm ugnen till 180 °C (gasugn 6). 2. Blanda i en stor … Read more