Ouadie Rhabbour 
“En tröstande rätt där al dente linguine möter mör kyckling toppad med en krämig Alfredosås, smaksatt med vitlök och smör. En restaurangfröjd hemma!” Ingredienser: 🍗 Protein 2 koppar (300 g) strimlad kokt kyckling (rotisserie eller stekt) 🍝 Pasta 340 g linguine (eller fettuccine) 🧈 Alfredosås 60 g (4 msk) smör 4 vitlöksklyftor, hackade 480 ml … Read more
Saftiga vaniljkakor toppade med en läcker kräm och en jordgubbskaksmul – en riktig njutning! Ingredienser: Till cupcakesen: 180 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 tsk bikarbonat 1/4 tsk salt 115 g mjukt osaltat smör 200 g florsocker 2 stora ägg (rumstempererade) 1 tsk vaniljextrakt 120 g vispgrädde eller grekisk yoghurt
Enkla, delikata och oemotståndligt mjuka kex – det perfekta receptet till ditt te eller kaffe! Ingredienser (för cirka 20 kex): 75 g strösocker 150 g osaltat smör (rumstempererat) 150 g vetemjöl 75 g majsstärkelse (eller rismjöl för en glutenfri version) 1 nypa fint salt Instruktioner (Tillagning: 15 min | Kylning: 30 min | Gräddning: 20 … Read more
En saftig, smörig kaka med apelsinsmak och en syrlig, glansig glasyr – perfekt för afternoon tea! Ingredienser (För en brödform på 25 cm): Till brödet: 226 g mjukt osaltat smör (rumstempererat) 250 g strösocker 4 stora ägg (rumstempererade) 250 g vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver 1/4 tsk salt 120 ml färskpressad apelsinjuice*(2-3 apelsiner)* 1 msk … Read more
Ett mjukt, luftigt och otroligt enkelt bröd att baka – perfekt till frukost eller som tillbehör! Ingredienser (För ett 20 cm bröd): 375 g vetemjöl 10 g torrjäst 1 tsk salt 25 g socker 1 ägg (rumstempererat) 50 ml matolja (solrosolja, druvkärnolja) 240 ml varm mjölk (max 40°C) Margarin (till formen) Instruktioner (Förberedelse: 15 min … Read more
Mjuka briochebullar inslagna i en generös kanel- och sockerfyllning – perfekta till frukost eller mellanmål! Ingredienser (Gör 12 bullar): Till degen: 375 g vetemjöl 50 g florsocker 7 g jäst ½ tsk salt 120 ml varm mjölk (max 40°C) 60 ml varmt vatten 1 ägg (rumstempererat) 56 g mjukt osaltat smör Till kaneltoppingen: 56 g … Read more
En lätt och fluffig kaka, perfekt för eleganta desserter eller enkla snacks. 📝 Ingredienser För en rund form på 20 cm (kan dubbleras för en lagerkaka) 125 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 1/4 tsk salt 113 g osaltat smör (rumstempererat) 150 g strösocker 2 stora ägg (rumstempererade) 1 1/2 tsk ren vaniljextrakt 120 ml helmjölk … Read more
Portioner: 1 limpa (ca 8 skivor) Förberedelsetid: 10 min | Tillagningstid: 50-60 min Ingredienser: 3 mogna bananer, mosade med en gaffel 75 g smält smör* (1/3 dl)* 150 g socker* (3/4 dl, reducera till 100 g för mindre socker)* 1 ägg, uppvispat 1 tsk vaniljextrakt 1 tsk bikarbonat En nypa salt 160 g mjöl* (1 … Read more
Ingredienser: 500 g vetemjöl (4 koppar) 4 tsk (20 g) bakpulver 4 stora ägg (rumstempererade) 250 g socker (1 1/4 koppar, justera efter smak) 2 tsk vaniljextrakt/annan smaksättning (mandel, citron, etc.) 480 ml mjölk (växt- eller djurmjölk) 240 ml vegetabilisk olja (1 kopp) Instruktioner: Tillredning: Värm ugnen till 180 °C (350 °F). Placera pappersformar i … Read more
Ingredienser: 375 g mjöl (3 koppar) 30 g smör (2 msk), mjukt 7 g jäst (1 påse) 50 g socker (1/4 kopp) 1 ägg, rumstempererat 120 ml varm mjölk (1/2 kopp) 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt (valfritt) Till fyllningen: Socker-/kanelblandning ELLER Valfri glasyr (choklad, vanilj, etc.)