Schil de bieten en snijd ze in blokjes.
Meng de bieten, spinazie, walnoten en geitenkaas in een grote kom.
Meng in een kleine kom de balsamicoazijn, olijfolie, honing, zout en peper tot een dressing.
Giet de dressing over de salade en meng voorzichtig.
Serveer bietensalade met een glimlach!
Beschrijving:
Een heerlijke en kleurrijke salade die de zoetheid van bieten combineert met de rijke smaak van geitenkaas en de knapperigheid van walnoten. Ideaal als licht voorgerecht of als bijgerecht. Probeer het vandaag nog!
