Giet het water in een pan.
Snijd de gewassen, ongeschilde komkommer in plakjes.
Was de peterselie en hak hem fijn.
Was de citroen grondig en snijd hem met schil in plakjes.
Schil de gember en snijd hem in kleine stukjes.
Doe alle ingrediënten in de pan, doe het deksel erop en breng aan de kook.
Laat het geheel 10 minuten op middelhoog vuur sudderen.
Drink dit heilzame drankje elke ochtend op een lege maag en een uur voor het slapengaan. Voor extra zoetheid kunt u een lepel honing toevoegen. Deze thee heeft een aangename bloemige smaak en een licht zuurtje dankzij de citroen.
Gunstige eigenschappen van de ingrediënten:
1. Komkommer:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
