1. Fruit de gesnipperde ui en de teentjes knoflook in een pan.
2. Voeg het rundergehakt toe en bak op hoog vuur tot het bruin is.
3. Voeg Mexicaanse kruiden of specerijen en zout toe aan het vlees om het op smaak te brengen en meer smaak te geven.
4. Bereid een vulling van tomaat, avocado en ui voor.
5. Om de burrito samen te stellen, leg je het gehakt in het midden met een paar plakjes jalapeño en een paar korianderblaadjes.
6. Rol de burrito op tot een pakketje en serveer hem in zijn geheel of in twee helften met de vulling.
