ENERGIE GRAANREPEN

Kan in elke vorm gemaakt worden, ik heb dadels, vijgen en rozijnen gebruikt, maar je kunt er ook veenbessen, abrikozen, pompoenpitten etc. aan toevoegen. – 60 g havermoutvlokken – 30 g cornflakes zonder toegevoegde suiker – 30 g gepofte quinoa – 50 g ahornsiroop of agavesiroop – 30 g dadelstroop – 20 g neutrale olie … Read more

ZACHTE EN ZOETE ROLLEN 😋

Ingrediënten: 1 kop (250 ml) warme melk 1/2 kop (100 g) suiker 2 pakjes tradipan 4 kopjes (560 g) tarwebloem voor alle doeleinden Een of twee bakplaten Een blok boter of een beetje bakvet Een snufje zout 70 g ongezouten boter 2 eieren + 1 extra op kamertemperatuur 1 theelepel vanille-extract Ga verder met het … Read more

Makkelijke gevulde koolrolletjes met gehakt uit de oven

Ik heb een heerlijk recept voor gevulde koolrolletjes met gehakt voor in de oven, eenvoudig en snel te maken. Ingrediënten en verpakking Voor de vulling: 300 tot 400 gram gehakt, 1 glas gekookte rijst, 1 gesnipperde ui, peterselie, 1 ei, zout, peper, knoflook, koriander, paprikapoeder naar smaak. Meng van alles. Wanneer een couscousmaker vochtig is, … Read more

Zelfgemaakte Raffaello-balletjes met gecondenseerde melk – eenvoudig en heerlijk recept

Inleiding Raffaello Balls zijn een klassieke zoete snack die u met minimale inspanning thuis kunt maken. Het hoofdingrediënt in dit recept is gecondenseerde melk, wat ze een unieke romigheid geeft. Het is een perfect idee voor feestjes, familiebijeenkomsten of als mooi cadeau voor uw dierbaren. Ingrediënten: 1 blikje gecondenseerde melk (ca. 400 g) 200 g … Read more

Knoflook altijd vers en intact gedurende 1 jaar: alleen chef-koks kennen deze keukentruc

Knoflook is een van de meest gebruikte ingrediënten bij het koken. Ideaal als smaakmaker of voor het bereiden van heerlijke roerbakgerechten. Maar dat is nog niet alles: omdat het een fantastisch natuurlijk antibioticum is, eten veel mensen het zelfs rauw. Maar hoe kunnen we dit behouden? Er is een ongelofelijke methode die alleen chefs kennen: … Read more

Zuidelijke theekoekjes

Geniet van de aantrekkingskracht van koekjes met een zuidelijk tintje! Deze traditionele lekkernijen nemen uw smaakpapillen mee op een reis naar het zuiden met hun nootmuskaatsmaak, boterachtige rijkdom en subtiele vanilletonen. De basisingrediënten zijn bloem, suiker, eieren, zout en bakpoeder. De komst van de herfst brengt een overvloed aan heerlijke dingen met zich mee en … Read more

Superleuk en makkelijk recept! En wat nog indrukwekkender is, het is indrukwekkend om te zien!

Heb je ooit gedroomd van het perfecte dessert dat voor sensatie zal zorgen? Nou, Baked Alaska is een waar dessertuniversum: ongrijpbaar, dromerig en absoluut magisch. Stel je voor: een perfect gebakken meringue, geroosterd aan de buitenkant, smeltend van de marshmallow, omhuld door een romige kern van ijs, genesteld op een bodem van smeltend biscuit. Het … Read more

Het slechtste eiwit ter wereld

Nu de consumptie van plantaardige alternatieven toeneemt, wordt de vraag naar de kwaliteit van eiwitten steeds urgenter. Onder de alternatieve keuzes is getextureerd plantaardig eiwit, vaak afkomstig van soja, een aantrekkelijke optie. Dit alternatief kan echter schadelijke effecten op de gezondheid hebben, vooral vanwege de sterk bewerkte aard ervan. Hieronder vindt u een overzicht van … Read more