Ingrediënten: °1 pond spaghetti, koken en afgieten °1 1/2 kopje cherrytomaatjes, gehalveerd °1 komkommer, in blokjes °2 courgette, in blokjes °1 groene paprika, in blokjes °1 rode paprika, in blokjes °1 rode ui, in blokjes gesneden °1 blikje zwarte olijven in plakjes, +Voor het aankleden: °1 fles Italiaanse dressing °1/2 kopje parmezaanse kaas, geraspt °1 … Read more
Ingrediënten: 12–15 porties Nana’s bevroren fruitsalade Een bakje zachte roomkaas (8 ons) slagroom kloppen tot er zachte pieken ontstaan, ongeveer 1 kopje 3/4 kopje kristalsuiker – Een blik van 20 oz ananasstukjes, goed uitgelekt – Een bakje van 280 gram frambozen of aardbeien, voorzichtig ontdooid en in blokjes gesneden – Een blik van 380 gram … Read more
Ingrediënten: 2 pakjes zachte roomkaas op kamertemperatuur. 1 blikje gemalen ananas, goed uitgelekt. ½ kopje gehakte groene uien. ½ kopje gehakte groene paprika. 1 tl kruidenzout. 1 tl citroenpeperkruiden. 2 kopjes pecannoten, fijngehakt. Diverse crackers .
Ingrediënten: Over de ronde aardappelen: Vier grote rapen, geschild en in plakjes van een halve inch gesneden Twee eetlepels olijfolie in een soepkom Zeezout: 1 theelepel koffie Blauwe kaas: 1/2 theelepel café Een half kopje gemalen koffie Paprika: 1/2 theelepel cayennepeper Voor de uitrusting: Een half kopje geraspte kaas (cheddar, mozzarella of een combinatie van … Read more
Laat de muffins na het bakken iets afkoelen voordat je ze opeet. Deze diabetische bosbessenmuffins zijn het lekkerst als ze vers zijn, maar kunnen een paar dagen in een luchtdichte verpakking worden bewaard. Of je nu op zoek bent naar een snelle ontbijtoptie, een tussendoortje of een traktatie bij je afternoon tea, deze muffins zullen … Read more
Ingrediënten 1 runderribstuk zonder bot (ongeveer 1,5-1,8 kilo) Zout en peper, naar smaak 2 eetlepels olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 kopjes runderbouillon 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 kopje rode wijn (optioneel, of gebruik meer runderbouillon) 1 eetlepel tomatenpuree 1 eetlepel Worcestershiresaus 4-5 middelgrote wortelen, geschild en in stukken gesneden 4-5 middelgrote aardappelen, geschild en … Read more
Bent u op zoek naar een dessert dat zowel lekker als goed voor u is? Deze chocolademousse met weinig ingrediënten is perfect voor degenen die minder suiker willen eten, maar toch iets zoets en verwennerij willen. Gemaakt met slechts drie ingrediënten – kokosmelk, cacaopoeder en water – is het een eenvoudig en gezond recept die … Read more
Duik in de verfrissende smaken van “Tropical Escape: No-Bake Pineapple Cream Dessert”, een heerlijk romige en fruitige traktatie die perfect is voor elk seizoen. Dit dessert zonder bakken combineert zoete, pittige ananas met rijke, zachte room op een kruimelige graham crackerbodem. Het is ontzettend makkelijk te maken en ideaal voor bijeenkomsten, potlucks of als eenvoudig … Read more
Ingrediënten Voor de cheesecakevulling: 8 oz roomkaas, zacht 1/4 kopje poedersuiker 1 theelepel vanille-extract 1/4 kopje verse frambozen, gepureerd (of gebruik frambozenconserven) Voor de coating: 1 kopje witte chocoladechips of smeltwafels 1 eetlepel kokosolie of bakvet (optioneel, voor een soepeler smelten) Voor garnering: Gevriesdroogd frambozenpoeder of gemalen gevriesdroogde frambozen Witte chocoladedruppel (optioneel) Voorbereiding Klop in … Read more
“Cabbage Roll Soup” is een heerlijke mix van traditionele koolrolletjes en de troostende warmte van soep. Dit gerecht vangt de essentie van klassieke koolrolletjes, maar vereenvoudigt de bereiding tot een eenpansgerecht, dat dezelfde smaken biedt met minder moeite. Het begint met een rijke en stevige basis, meestal samengesteld uit een stevige tomatenbouillon, perfect gekruid met … Read more