Chocolade Cornflake Cakes: Eenvoudige Hapjes Waar Het Hele Gezin Van Zal Houden

Ingrediënten voor cornflakecake

Cornflakes  – gebruik elk merk dat je lekker vindt, maar wij geven de voorkeur aan cornflakes van Kellogg’s (je kunt ook zemelenvlokken of Special K gebruiken)

Chocolade  – welke chocolade u gebruikt, hangt af van uw smaakvoorkeuren: pure chocolade is licht bitter, terwijl melkchocolade zoeter is.

Variaties op Cornflake Cake

Voor de perfecte balans tussen zoet en zuur gebruikt u een combinatie van pure en melkchocolade.

Houdt u van zoetigheid? Gebruik alleen witte chocolade voor een zoete en knapperige traktatie.

Je kunt er ook leuke toppings aan toevoegen (doe dit voordat de chocolade hard wordt): mini-paaseitjes, regenboog- of chocoladechips of zelfs kokosvlokken.

Advies

Smelt de chocolade in de magnetron tot 50% of au bain-marie. Om een ​​au bain-marie te kunnen gebruiken, hebt u een middelgrote pan en een hittebestendige kom (meestal van glas) nodig. Zorg ervoor dat de kom en de pan goed op elkaar passen: de kom moet bovenop de pan liggen (met andere woorden: hij moet hoger zijn). Doe water in de pan (het water mag de kom niet raken) en verwarm op middelhoog vuur. Breek de chocoladestukjes grof en doe ze in de kom. Roer tot alle chocolade gesmolten is.

Als u wilt dat de chocolade glanzender wordt nadat deze is uitgehard, kunt u een beetje boter aan de gesmolten chocolade toevoegen.

Wanneer u de chocolade met de cornflakes mengt, schraap dan de bodem van de kom om er zeker van te zijn dat alle chocolade goed gemengd is.

Zorg ervoor dat je bakchocolade gebruikt en geen gewone chocolade uit de snoepafdeling: gewone chocolade smelt en stolt niet goed.

👇 Om verder te lezen, scroll naar beneden en klik op Volgende 👇