Verdeel de citroentaartvulling gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal.
Meng in een kom de roomkaas , poedersuiker en vanille-extract (indien gebruikt) tot een glad mengsel. Druppel lepels van dit mengsel over de taartvulling.
Verdeel het citroencakemengsel gelijkmatig over de roomkaaslaag.
STAP 3: VOEG DE BOTER TOE
Besprenkel het droge cakebeslag gelijkmatig met de gesmolten boter en zorg ervoor dat het oppervlak zoveel mogelijk bedekt is.
Voor een extra pittige smaak kunt u er nog wat citroensap overheen druppelen.
STAP 4: BAKKEN
Bak het in de voorverwarmde oven gedurende 40–45 minuten , of tot de bovenkant goudbruin is en bubbelt.
Laat de cake minimaal 10 minuten afkoelen, zodat de lagen kunnen opstijven.
STAP 5: SERVEREN
Warm of op kamertemperatuur serveren.
Voeg slagroom , een snufje poedersuiker of verse citroenschil toe voor een extra tintje.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
Makkelijk te maken: Een echt dump-and-bak-recept met minimale inspanning.
Fris en pittig: de citroensmaak is verfrissend en wordt perfect in balans gebracht door de romige kaas.
Publiekslieveling: Ideaal voor feestjes, potlucks of familiediners.