Skip to content
Zet de ovenschaal in elkaar:
- Bestrijk een ovenschaal met boter.
- Giet de gekruide groenten in de schaal en verdeel ze gelijkmatig.
- Giet het romige eimengsel gelijkmatig over de groenten.
- Voeg cherrytomaatjes toe (optioneel).
- Rasp de kaas over de ovenschaal.
Kok:
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Bak ongeveer 35 minuten of tot het goudbruin is.
Serveersuggesties:
- Serveer warm, vers uit de oven, voor ontbijt, lunch of diner.
- Serveer met een salade of knapperig brood voor een complete maaltijd.
Kooktips:
- Zorg ervoor dat de broccoli en bloemkool allemaal even groot zijn, zodat ze gelijkmatig garen.
- Blancheer groenten niet te lang; ze moeten mals en knapperig blijven.
- Pas de kruiden aan naar uw smaak.
Voedingsvoordelen:
- Broccoli en bloemkool zijn caloriearme groenten, rijk aan vitamine C en K, vezels en antioxidanten.
- Eieren leveren hoogwaardige eiwitten en essentiële vitamines.
- De kaas zorgt voor calcium en eiwitten, terwijl de slagroom zorgt voor de romige textuur.
Voedingsinformatie:
