Vi tror ofta att en utsökt dessert kräver tid, utrustning och bakning. Fel! Det jag ska avslöja för er här är min lilla hemlighet för dagens slut, mitt favoritsöta ögonblick: en ultrasnabb dessert utan bakning, men ändå så god att jag gör den om och om igen utan att någonsin tröttna på den.
Och det bästa? Den är oändligt anpassningsbar, hälsosam (om du vill) och framför allt perfekt för sötsug i sista minuten.
Konceptet: en krämig, fruktig, krispig godsak… på mindre än 5 minuter.
Denna dessert är en sorts hemlagad “parfait”, som en expressverrine, men med tusen möjligheter. Den är baserad på tre huvudlager:
En krispig botten
Du kan använda:
fortsättning på nästa sida
