Förbered ingredienser: Skiva kielbasa, skala och tärna äpplena, hacka löken fint.
Kombinera ingredienserna: Lägg kielbasa, äpplen och lök i en långkokare.
Blanda såsen: Blanda farinsocker, dijonsenap, äppelcidervinäger, kanel och muskotnöt i en liten skål.
Tillsätt sås: Häll såsen över ingredienserna i slow cookern och rör om tills den är täckt.
Tillagning: Täck över och tillaga på låg värme i 3–4 timmar eller på hög värme i 1,5–2 timmar, eller tills äpplena är mjuka och kielbasan är genomvärmd.
Servering: Rör om försiktigt och servera varmt. Njut som vanligt eller med tandpetare.
