- Was de citroen goed en snijd in dunne schijfjes.
- Schil en snijd de gember in plakjes.
- Doe de citroen en gember in een karaf of grote fles.
- Giet het water erbij en roer eventueel honing of cayenne erdoor.
- Laat minstens 30 minuten trekken (voor een sterke infusie: laat 2–4 uur in de koelkast staan).
Waarom stimuleert dit je metabolisme?
- Citroen: rijk aan vitamine C, helpt de lever ontgiften en verhoogt de galproductie – essentieel voor vetafbraak.
- Gember: bevat gingerol, een stof die thermogenese stimuleert (je lichaam verbrandt meer calorieën om warm te blijven).
- Water: hydratatie is essentieel voor een vlot metabolisme en energiehuishouding.
- Cayennepeper (optioneel): bevat capsaïcine, dat de vetverbranding en bloedsomloop bevordert.
Voordelen bij regelmatig gebruik
- ✅ Activeert het metabolisme en vetverbranding
- ✅ Ondersteunt de spijsvertering
- ✅ Helpt bij ontgifting en vermindert een opgeblazen gevoel
- ✅ Bevordert hydratatie zonder calorieën
- ✅ Verfrist en verkwikt zonder cafeïne
Wanneer drinken?
- Vlak na het opstaan: voor optimale detox en spijsvertering
- 30 minuten voor het ontbijt: om de vetverbranding te starten
- Gedurende de dag: als verfrissend alternatief voor frisdrank of koffie
Tips voor gebruik
- Gebruik biologische citroen om pesticiden te vermijden, zeker als je de schil gebruikt.
- Drink met een rietje om je tandglazuur te beschermen tegen citroenzuur.
- Vervang gember door munt of komkommer voor variatie in smaak.
- Bewaar maximaal 24 uur in de koelkast en gebruik vers voor het beste effect.
Veelgestelde vragen
- 1. Mag ik dit elke dag drinken?
- Ja, dagelijks 1 liter is veilig en effectief. Let wel op bij maagzuurproblemen of gevoelige darmen.
- 2. Kan ik het opwarmen in de winter?
- Ja! Gebruik dan warm (niet kokend) water voor een verwarmende versie.
- 3. Kan ik het ’s avonds drinken?
- Ja, maar de gember kan bij sommige mensen licht stimulerend werken – probeer het uit.
Voedingswaarde (per glas – bij benadering)
- Calorieën: ±5 kcal
- Suikers: 0–1 g (afhankelijk van toevoegingen)
- Vitamine C: ±15% ADH per glas
Conclusie
Dit detoxwater met citroen en gember is eenvoudig te maken, heerlijk verfrissend en een bewezen boost voor je metabolisme en gezondheid. Maak er een dagelijkse gewoonte van voor een lichtere, energiekere en vitalere jij – van binnenuit!
