Deze Hartige Wafels met Ham en Kaas zijn Perfect voor een Brunch of Snelle Heerlijke Maaltijd 🧇🧀🥓
Inleiding
Verwen uzelf met deze heerlijke hartige wafels die de romigheid van kaas combineren met de zoute noot van ham. Gemaakt met eenvoudige ingrediënten en binnen enkele minuten klaar, zijn deze wafels ideaal voor een gezellige brunch, een snelle lunch of zelfs als luxe hapje tijdens de borrel.
Het mooie aan dit recept is dat het razendsnel gereed is en toch genoeg diepte biedt om indruk te maken op familie of vrienden. Of je nu op zoek bent naar iets lekkers bij de koffie of gewoon wilt verwennen met een lichte maar verzadigende maaltijd – deze wafels worden jouw nieuwe favoriet!
Ingrediënten (voor ca. 6–8 wafels)
- 200 g bloem (tarwebloem of mix met havermout voor gluten-vrije optie)
- 2 eieren
- 200 ml melk (of plantaardige melk zoals amandel of oatafroomboter)
- 50 g gesmolten boter (of neutrale olie voor lichtere variant)
- 1 zakje bakpoeder (ca. 3 g – voor extra luchtigheid)
- 100 g ham (in kleine blokjes gesneden – prosciutto of gekookte ham werken beide goed)
- 100 g geraspte kaas (zoals gruyère, emmental of comté voor intense smaak)
- Frisse kruiden of citroenzest (optioneel, voor extra flair)
