- Giet het afgekoelde kopje koffie in de blender.
- Voeg de bevroren banaan toe – dit zorgt voor een romige, ijskoude textuur.
- Telkens volgt de Griekse yoghurt voor extra eiwit en een stevige basis.
- Voeg de amandelpasta toe voor een rijke nootssmaak en extra energie.
- Sprinkle er wat kaneel overheen voor smaak en anti-oxidanten.
- Mix alles tot een gladde, romige smoothie.
- Schenk in een glas en geniet!
Waarom is deze smoothie zo gezond?
Elke ingrediënt draagt bij aan een evenwichtige en energieke ochtend:
- Koffie: Bevat cafeïne om wakker te worden én anti-oxidanten die cellen beschermen.
- Banaan: Levert kalium, vezels en natuurlijke suikers voor duurzame energie.
- Griekse yoghurt: Rijk aan eiwitten, probiotica en calcium – goed voor spieren én darmgezondheid.
- Amandelpasta: Bevat gezonde vetten, magnesium en vitamine E voor een sterke hersenfunctie.
- Kaneel: Verbetert de bloedsuikerspiegel en heeft ontstekingsremmende eigenschappen.
Ideeel als ontbijt of tussendoor
Of je nu snel weg moet of gewoon geen trek hebt in een warm ontbijt – deze smoothie is een uitstekende keuze. Je kunt hem makkelijk meenemen in een thermosfles of opeten als je thuis bent.
Voordeel 1: Snelle bereiding
Alles wat je nodig hebt, stop je in één blender. Geen snijden, koken of wachten – klaar in minder dan 5 minuten.
Voordeel 2: Geen schuldgevoel
Deze smoothie bevat geen toegevoegde suikers, maar wel natuurlijke ingrediënten die je lichaam echt iets geven.
Bonus tip: Wil je meer groente?
Voeg een handvol spinazie of paksoi toe aan de mix – je proeft het niet, maar je haalt er extra mineralen en vezels bij.
Conclusie
Deze koffiesmoothie is de perfecte manier om energiek en gezond de dag in te gaan. Met slechts vijf ingrediënten heb je in no time een krachtige, voedingsrijke snack of vervanging voor het traditionele ontbijt. Probeer het morgenochtend eens uit – je smaakpapillen en je lichaam zullen het waarderen!
