Deze soep kan ik de hele zomer eten! Zo lekker dat je het elke week gaat koken!

Hydraterend: Het hoge watergehalte van komkommers zorgt ervoor dat je gehydrateerd blijft.
Proteïneboost: Hardgekookte eieren zijn een goede bron van proteïne.
Serveersuggesties
Garneer met verse kruiden: Garneer de soep met extra dille of peterselie voor een extra smaakexplosie.
Combineer met brood: Serveer de soep met een sneetje knapperig brood voor een heerlijke maaltijd.
Voeg een lepel zure room toe: Voor een nog romiger tintje kunt u een lepel zure room eroverheen doen.
Bewaren en restjes
Bewaar restjes in de koelkast: Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast, maximaal 3 dagen lang.
Roeren voor het serveren: Roer de soep goed door voordat u restjes serveert, omdat de ingrediënten kunnen bezinken.

Lees meer op de volgende pagina