Deze Traditionele Amerikaanse Pannenkoeken zullen Jou Onderdompelen in een Wereld van Zoetheid en Troost 🥞❤️ Perfect voor een Gezinsbrunch!
Inleiding
Verwen uzelf met deze **luchtige en zoete Amerikaanse pannenkoeken**, een klassiek ontbijtgerecht dat comfortfood combineert met eenvoudige luxe. Gemaakt met een rijk beslag van eieren, suiker en bloem, zijn ze perfect om te stapelen en te combineren met boter, siroop, fruit of ijs.
Het mooie aan dit recept is dat het razendsnel klaar is en toch smaakt alsof het rechtstreeks uit een Amerikaans diner komt. Of je nu op zoek bent naar iets lekkers om de weekendochtend op te vrolijken of gewoon wilt verwennen met warme traktatie – deze pannenkoeken worden jouw nieuwe favoriet!
Ingrediënten (voor ca. 8–10 pannenkoeken)
- 3 grote eieren
- 95 g suiker (of honing voor natuurlijke variant)
- 30 g gesmolten boter (of neutrale olie zoals zonnebloemolie)
- 1 zakje vanillesuiker (ca. 8 g – of vervang door 1 tl vanille-extract)
- 300 g bloem (of mix van havermoutmeel en tarwebloem voor lichtere structuur)
- 1/2 zakje bakpoeder (ca. 2 g – of soda + citroensap voor plantaardige versie)
- 30 cl melk (300 ml – of plantaardige melk zoals oatafroomboter)
- 2 snufjes zout (voor balans in het zoete beslag)
- Frisse bessen of ahornsiroop (garneer, optioneel)
