Voorbereiding
1. Begin met het licht invetten van de inzet van je slowcooker met boter of kookspray om plakken te voorkomen.
2. Leg de kipfilets in de slowcooker en breng ze op smaak met zout en peper.
3. Meng in een middelgrote kom de gecondenseerde room van kippensoep, mayonaise, zure room, citroensap, kerriepoeder (indien gebruikt) en de helft van de geraspte cheddar kaas. Verdeel dit mengsel gelijkmatig over de kip.
4. Voeg vervolgens de verse broccoliroosjes toe aan het kip-sausmengsel.
5. Dek de slowcooker af en laat hem 5 tot 6 uur op laag vuur koken, of 3 tot 4 uur op hoog vuur, totdat de kip gaar is en de broccoli zacht is.
