1 eetlepel sesamolie
1 fijngesneden ui (indien gewenst)
Bereidingswijze:
Bereid de ingrediënten voor:
Snijd de kipfilets in reepjes en kook de noedels. Laat ze uitlekken en zet ze apart.
Kip bereiden:
Verhit een beetje olie in een pan op middelhoog vuur. Bak de stukken kip tot ze goudbruin zijn. Haal ze eruit en zet ze apart.
Karameliseer de kip:
Doe de suiker en de honing in dezelfde pan. Laat het geheel opwarmen tot het lichtbruin is en doe de kip dan terug in de pan, zodat deze bedekt is met de karamel.
Voeg de groenten toe:
Doe de taugé in de pan en roerbak 2-3 minuten, tot ze licht gaar zijn.
Meng de noedels en breng op smaak:
Voeg de gekookte noedels toe aan de pan met de kip. Voeg sojasaus en sesamolie toe om de smaak te versterken. Meng alles goed door elkaar, zodat alle ingrediënten goed bedekt zijn.
Serveren:
Serveer direct met gegrilde groenten of extra sojasaus voor extra smaak.
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Suggesties voor bijgerechten:
Rijst of gebakken groenten voor een completere maaltijd.
Pittige saus
