Slagroom erdoor spatelen: Spatel voorzichtig 2 kopjes slagroom of slagroom erdoor tot het mengsel egaal is.
Stel het dessert samen: Verdeel de vulling: Verdeel het ananas-roomkaasmengsel gelijkmatig over de gekoelde korst. Strijk de bovenkant glad met een spatel. Koel
Zet het dessert minimaal 4 uur, of een hele nacht, in de koelkast, zodat het volledig kan opstijven en de smaken zich kunnen ontwikkelen.
Garneren en serveren: Garneren: Garneer het gerecht voor het serveren met extra slagroom of slagroomtopping, gehakte noten en maraschinokersen, indien gewenst.
Serveren: Snijd in vierkantjes en serveer gekoeld. INGREDIËNTEN VOOR DE KORST: 2 kopjes graham cracker kruimels 1/2 kopje ongezouten boter, gesmolten 1/4 kopje kristalsuiker
