Pajmontering:
Lägg ett tätt lager av hela tenniskex i en fyrkantig form för att bilda botten.
Häll den krämiga blandningen över.
Smula 2-3 kex och strö dem över som dekoration.
Kylning:
Låt stelna i kylskåp i minst 2 timmar.
⚠️ Förvara inte i mer än en dag (annars mjuknar kexen för mycket).
Tips:
För en mer lyxig version, tillsätt riven kokos i grädden.
Ersätt ananasen med bär (hallonsylt + fruktcoulis) för en syrlig twist.
🍽 Portioner: 6–8 personer
⏳ Total tid: 15 min (+ kylning i kylskåp)
Njut av en lätt, fräsch dessert! 😊
