Enligt min mening är detta bättre än en klassisk köttbulle. Bred bara ut blandningen över köttfärsen.
Förbered köttblandningen – blanda kött, lök, vitlök, ägg, ströbröd och kryddor i en skål. Knåda väl för hand.
Forma köttbullarna – dela blandningen i 6 lika stora delar, forma dem till bollar, tryck till dem och gör en grop i mitten.
Förbered fyllningen – blanda ost, gräddfil, ägg, senap och persilja.
Fyll köttbullarna – lägg en liten mängd fyllning i varje grop.
Grädda – Lägg köttbullarna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och grädda i 180 °C i 25 minuter, tills de är vackert gyllenbruna.
Servera varma – helst med potatismos och en färsk sallad! 
Varför du kommer att älska det här receptet?
Lätt att tillaga! 
Saftiga och fulla av smak! 
En bra idé för en familjemiddag! 
