Värm ugnen till 180 °C (350 °F). Smörj och mjöla en form (eller två formar om du vill ha en tårta i lager).
Blanda mjöl, kakao, socker, bakpulver och bikarbonat i en stor skål.
Tillsätt ägg, olja, mjölk och vanilj. Vispa tills det är slätt.
Häll långsamt i det varma vattnet (detta gör smeten väldigt rinnig; detta är normalt).
Häll i formen och grädda i 35–40 minuter. Kontrollera att smeten är klar med en kniv.
Låt svalna helt innan du tar ut den ur formen.
För frostingen:
fortsättning på nästa sida
