Ingredienser:
5 stora lökar, tunt skivade
2 matskedar smör
1 matsked olivolja
1/2 dl vitt vin (valfritt)
1 liter nötbuljong (eller grönsaksbuljong)
Baguette, skivad
100 g riven Gruyère- eller Emmentalerost
Salt och peppar efter smak
Färsk timjan eller lagerblad (valfritt)
Förberedelse:
